Médiathèques de Villejuif

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Apéros made in France : 70 recettes en 14 étapes régionales

Livre

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - DL 2019

Des Hauts-de-France aux départements et régions d'Outre-Mer, cet ouvrage propose 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales : volailles, céréales, charcuterie, vins ou encore spiritueux, ainsi que des recettes pour l'apéritif : pounti auvergnat, rillons de Vouvray, beignets de brocciu ou encore acras de morue. Electre 2020

Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (233 p.). illustrations en couleur. 29 cm

Contributeurs

Deslandes, Charly. Photographe

Sections: Adulte

ISBN: 978-2-01-945159-2

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